Poznaj sekrety Varoma Thermomix

Czym jest Varoma Thermomix?

Varoma to akcesorium do Thermomixa przeznaczone do gotowania oraz pieczenia na parze, co pozwala tworzyć pyszne dania z owoców, warzyw, owoców morza, różnego rodzaju ciast, jajek, tradycyjnych knedli czy subtelnych sufletów. Dzięki Varomie jesteśmy w stanie zachować pełnię smaku i wartości odżywczych przygotowywanych składników.

Kompletny zestaw Varoma to:

• pokrywka Varomy,
• wkład Varomy,
• dolna część Varomy.

Spód oraz pojemnik Varomy zostały wykonane z wysokiej jakości polipropylenu, natomiast pokrywka z trwałego poliamidu.

Do czego służy Varoma?

Przystawka Varoma służy przede wszystkim do gotowania na parze. Dzięki tej przystawce do Thermomixa, można jednocześnie przygotować trzy różnorodne dania, co jest wyjątkowo wydajne i oszczędza czas. Można na przykład gotować zupę w głównym naczyniu miksującym, podczas gdy warzywa gotujemy na parze w wkładzie Varomy, a ryby czy mięso w dolnej części przystawki. W ten sposób przygotowałam na przykład danie „Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym”.

Jak włączyć funkcję Varoma w Thermomixie?

Włączenie funkcji Varoma w Thermomix krok po kroku:

Ile stopni ma Varoma?

Maksymalna temperatura Varomy to 120°C. Jest to optymalna temperatura do zachowania smaku i wartości odżywczych w Twoich daniach.

Jak się gotuje na Varomie?

Za pomocą Varomy gotowanie staje się prostsze i bardziej intuicyjne. Aby zacząć, należy dodać wskazaną w przepisie ilość wody do naczynia Thermomix, postawić na nim przystawkę Varoma i umieścić w niej składniki do przygotowania. Poniżej przedstawiam kilka praktycznych wskazówek, jak najlepiej wykorzystać Varomę w kuchni:

1. Gotowanie na parze: idealne do gotowania warzyw, owoców i owoców morza w sposób, który zachowuje ich wartość odżywczą i wyjątkowy smak. Moje ulubione danie? Shakshuka z ciecierzycą i boczkiem na Varomie!

W sezonie szparagowym (maj, czerwiec), zdecydowanie polecam jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym.

2. Pieczenie na parze: Wykorzystując papier do pieczenia, możemy przyrządzać na parze delikatne ciasta, knedle czy bułki. Polecane przeze mnie przepisy to:

• orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu,

• bułeczki bao z szarpanym indykiem,

• sernik z Varomy.

3. Jajeczne specjały: Varoma to idealne narzędzie do przygotowywania takich dań jak omlety, czy jajka na różne sposoby, bez ryzyka przypalenia. Jako miłośniczka włoskiej kuchni nie mogłabym nie polecić zestawu obiadowego „Zupa pomidorowa z chlebem, omlet ze szpinakiem i ratatouille na parze”. “Pappa al pomodoro” (zupa pomidorowa z chlebem) to tradycyjna potrawa przygotowywana w wielu włoskich domach.

4. Fermentacja w domu: w połączeniu z funkcją fermentacji Thermomix TM6, Varoma umożliwia tworzenie własnych jogurtów czy innych fermentowanych potraw, Jogurt naturalny na Varomie poleca się do przygotowania i dodawania do owsianki na drugie śniadania 🙂

5. Czyszczenie Thermomixa: co jakiś czas czyszczę naczynie miksujące, wykorzystując funkcję Varoma:

• do naczynia miksującego wlej 800 g wody, dodaj 2 łyżeczki sody oczyszczonej oraz ok 1/4 soku z cytryny.
• ustaw czas 10 min/temperatura Varoma/obroty 4.

Wskazówki dotyczące korzystania z Varomy w Thermomixie

Podsumowanie

Nie wyobrażam sobie Thermomixa bez przystawki Varoma. Dzięki niej gotuję zdrowe i smaczne potrawy. Często łączę różne przepisy, oszczędzając tym samym swój czas. Chętnie poznam Twoje ulubione i sprawdzone przepisy z wykorzystaniem Varomy – podziel się nimi dodając swój komentarz do wpisu 🙂

Jeśli chciałbyś przygotować takie zdrowe potrawy na parze, ale nie masz jeszcze swojego Thermomixa polecam się jako przedstawiciel Thermomix. Pomogę Ci zdobyć swój własny Thermomix! Zapraszam do kontaktu:

• zadzwoń: 733 473 001
• napisz: [email protected]