Spiralizer Thermomix – co to jest? Cena, zdjęcia, moja opinia

Czy zastanawialiście się kiedyś, jak wprowadzić do swoich codziennych posiłków więcej warzyw, ale w ciekawej formie? Spiralizer Thermomix to rozwiązanie na tę zagwozdkę! Dzięki niemu możecie szybko stworzyć warzywny makaron, który świetnie zastępuje tradycyjny oraz dodaje daniom nowego wymiaru. W tym wpisie przedstawię Wam bliżej to nowe akcesorium, pokażę, jak łatwo go używać, oraz podzielę się kilkoma przepisami z jego użyciem. Czytajcie dalej!

Co to jest Spiralizer Thermomix?

Spiralizer Thermomix to nowe akcesorium – dodatek do nakładki krojącej dzięki któremu możemy przygotować zakręcone warzywa i owoce.

Docenią je szczególnie osoby, które chcą wprowadzić więcej warzyw do swojej diety lub szukają nowych sposobów na atrakcyjne podanie posiłków. Taki sposób podania warzyw często przypada do gustu dzieciom, które nie zawsze przepadają za nimi w normalnej formie.

Dzięki niemu możemy przygotować zdrowe, niskokaloryczne alternatywy dla tradycyjnych węglowodanowych dań, takich jak spaghetti czy tagliatelle, ale także ozdobne elementy do sałatek i innych potraw.

Spiralizer Thermomix – zobacz zdjęcia 

Z czego składa się Spiralizer Thermomix?

Spiralizer Thermomix składa się z sześciu części, które łączymy ze sobą i umieszczamy w nakładce krojącej. Oto one:

• Podstawa spiralizera — największy element spiralizera, który dopasowuje się kształtem do nakładki
• Mechanizm krojący — ma on kształt zaokrąglonego trójkąta i to w nim umieszczamy wybrane ostrze. Można go wyjąć z większej części oraz otworzyć, aby wymienić ostrze lub wyczyścić spiralizer po użyciu.
• Uchwyt spiralizera — jest on umieszczony na części mechanizmu krojącego i dopasowuje się do trzpienia nakładki, co pozwala na trzymanie się spiralizera na niej.
• Popychacz spiralizera — w odróżnieniu do popychacza nakładki krojącej u dołu posiada on wystające elementy, które trzymają warzywa przy popychaniu.
• Ostrze numer 1 — w kolorze czarny, służy ono do krojenia szerokich spirali, na przykład zakręconych ziemniaków.
• Ostrze numer 2 — w kolorze zielonym, kroi warzywa i owoce w długie, wąskie spiralki przypominające makaron.

Ile kosztuje Spiralizer Thermomix ? Cena spiralizera w 2025 roku

Spiralizer Thermomix kosztuje 210 złotych. Pasuje on do nakładki krojącej Thermomix, która z kolei jest kompatybilna zarówno z modelem TM5 oraz TM6.

Jak i gdzie kupić Spiralizer Thermomix?

Spiralizer Thermomix można kupić w oficjalnym sklepie Vorwerk na stronie internetowej. Aktualnie jest on też częścią nakładki krojącej 2.0., co oznacza, że otrzymując ją (np. w aktualnej świątecznej promocji) nie musicie dodatkowo kupować spiralizera.

Spiralizer Thermomix – jak go używać?

Aby korzystać ze spiralizera w urządzeniu Thermomix, konieczne jest posiadanie nakładki krojącej. To na niej montujemy spiralizer, a do jej misy wpadają pokrojone warzywa.

1. Umieśćcie trzpień na nożu w naczyniu miksującym, upewniając się, że znajduje się on we właściwej pozycji. Podstawa trzpienia powinna spoczywać na środku noża miksującego, a trzpień powinien być ustawiony pionowo.
2. Nałóżcie pojemnik nakładki krojącej na trzpieniu.
3. Wybierzcie ostrze, którego chcecie użyć: ostrze numer 1 (czarne – szerokie spirale) lub ostrze numer 2 (zielone – cienki makaron). Załóżcie wybrane ostrze w obudowie mechanizmu krojącego i zamknijcie ją, upewniając się, że jest prawidłowo zablokowana.
4. Prawidłowo umieśćcie spiralizer na pojemniku nakładki krojącej. Upewnijcie się, że krawędzie matowej części obudowy mechanizmu krojącego są dopasowane do wewnętrznych stron uchwytów pojemnika, co zapewni odpowiednie położenie ostrza w stosunku do podajnika.
5. Nałóżcie pokrywę nakładki krojącej na pojemnik, tak aby otwór podajnika znajdował się nad obudową mechanizmu krojącego spiralizera. Ramiona blokujące zabezpieczą pokrywę w odpowiednim miejscu podczas pracy urządzenia.
6. Za pomocą popychacza włóżcie warzywa do podajnika. Każdy kawałek możecie przymocować do ząbków popychacza, aby uzyskać jednakowe kształty. Delikatnie popchnijcie składniki do podajnika podczas działania silnika.

Za jednym razem możecie pokroić ok. 800 g produktów owoców lub warzyw. Pamiętajcie, aby nie były one gotowane ani mrożone. Aby spirale wyszły jak najlepiej, polecam używać produktów o szerokości ok. 4-5 cm. Długość składników do spiralizowania powinna wynosić minimum 4 cm, a maksymalnie około 11 cm.

Jak korzystać z nakładki krojącej Thermomix 2.0 ze spiralizerem w urządzeniu Thermomix TM5?

W modelu TM5 nie znajdziemy dedykowanego trybu spiralizowania, co nie oznacza, że nie można używać w nim nakładki krojącej ze spiralizerem. Jak to zrobić?

• Po zamontowaniu nakładki ze spiralizerem, ustawcie czas pracy urządzenia na 30 sekund oraz pokręto na obroty 4 — i już! To wystarczy do podawania składników przez popychacz i rozpoczęcia spiralizowania.
• Szerokość wstążek będzie zależeć wyłącznie od włożonego ostrza — oba pracują na tej samej zasadzie.

Krótki czas pracy stosujemy po to, aby składniki nie stały się papkowate oraz nie zaplątały się w ostrza. W dedykowanych przepisach ze spiralizerem pod model TM5 czas pracy oraz moc będzie ustawiona automatycznie.

Kilka wskazówek jak używać Spiralizer Thermomix z nakładką krojącą

Aby osiągnąć najlepsze efekty w przepisach, warto zwrócić uwagę na kilka przydatnych wskazówek, które ułatwią Wam korzystanie ze spiralizera.

1. Jeśli produkty są grubsze niż ostrze spiralizera, dostosujcie ich grubość nożem lub obieraczką, aby zapobiec zablokowaniu ostrza.
2. Pamiętajcie, aby regularnie otwierać pokrywę i kontrolować zawartość pojemnika, a także opróżniać go w razie potrzeby, zanim przystąpicie do dalszego spiralizowania.
3. Po zakończeniu procesu sprawdźcie, czy na popychaczu nie pozostały resztki krojonych składników. Jeśli tak, delikatnie usuńcie je z ostrza, zanim przejdziecie do następnego kroku. To pomoże uniknąć zablokowania ostrza i niezadowalających rezultatów.
4. Końcówki owoców i warzyw powinny być jak najbardziej płaskie. W przeciwnym razie może być Wam trudno je przymocować je do popychacza, co może skutkować ich przesuwaniem się, a w efekcie wyjdą Wam półksiężyce lub spirale o nieregularnym kształcie. Polecam w razie potrzeby odciąć kawałek produktu, aby spłaszczyć końcówkę.
5. Podczas spiralizowania dużych warzyw, możecie uzyskać bardzo długie wstążki, które będą trudne do serwowania. Można je pokroić na krótsze kawałki, najlepiej przed gotowaniem, aby ułatwić podawanie makaronu warzywnego.
6. Niektóre warzywa można spiralizować po obgotowaniu (na przykład na parze), takie jak seler czy marchewka. W takim przypadku zaleca się ręczne spiralizowanie za pomocą ostrza 1 (grube wstążki) przy ustawieniu obrotów 2.
7. Podczas spiralizowania owoców lub warzyw mogą pozostawać ścinki o nietypowych kształtach – nie wyrzucajcie ich. Można je podać z ulubionym dipem lub pokroić w kostkę i dodać do zup, makaronów, potraw z ryżem, sałatek, omletów, muffinów czy koktajli.
8. Gdy spiralizujecie składniki podatne na utlenianie, takie jak jabłka, plantany czy gruszki, najlepiej zrobić to tuż przed ich użyciem w przepisie. W razie potrzeby skropcie je sokiem z cytryny.

Jak zdemontować spiralizer z nakładki krojącej?

Demontaż spiralizera z nakładki krojącej jest prostym procesem, który wykonacie w kilku krokach. Oto jak to zrobić:

1. Demontaż pokrywy i popychacza — zacznijcie od zdjęcia pokrywy nakładki oraz popychacza spiralizera. Upewnijcie się, że urządzenie jest wyłączone
2. Wyciągnięcie spiralizera — spiralizer dalej pozostanie przymocowany do pokrywy. Ostrożnie wyciągnijcie go, delikatnie go przekręcając, aby ułatwić proces demontażu.
3. Demontaż obudowy mechanizmu krojącego — aby zdemontować obudowę mechanizmu krojącego, popchnijcie kciukiem mały, wystający cylinder na zewnątrz. Następnie naciśnijcie oba zaczepy na górnej części obudowy, aby odblokować górną część od dolnej.
4. Wyjęcie ostrzy — po otwarciu obudowy ostrożnie wyjmijcie ostrze z dolnej części mechanizmu krojącego.

Po demontażu elementy spiralizera trzymajcie w jednym miejscu, aby nie ryzykować ich pogubienia.

Jakie warzywa można pokroić w spiralizerze?

Mamy już spiralizer, więc teraz odpowiedzmy sobie na pytanie, jakie warzywa najlepiej sprawdzą się do krojenia z jego pomocą. Ważny jest kształt i twardość. Idealne warzywa powinny być raczej dłuższe lub cylindryczne. Twardsze warzywa będą wymagały nieco więcej siły, natomiast te miękkie szybko i łatwo zamieniają się w zakręcone spirale. Możliwości jest wiele, a moje ulubione to:

• Cukinia — to klasyczne warzywo do spiralizowania. Jej miękka struktura sprawia, że bardzo łatwo tworzy się z niej delikatne spirale, które często wykorzystuję jako zamiennik makaronu. „Zoodles”, czyli makaron z cukinii, to świetna baza do wielu dań, zarówno ciepłych, jak i zimnych, takich jak sałatki czy lekkie stir-fry.
• Marchew — to kolejne z popularniejszych warzyw do pokrojenia w spiralizerze. Jest twardsza niż cukinia, ale również świetnie nadaje się do tworzenia cienkich, chrupiących spirali. Dzięki intensywnemu kolorowi marchewki idealnie nadają się nie tylko, jako główny składnik dania, a także jako dekoracja do potraw.
• Burak — spiralizowane buraki to doskonały dodatek do sałatek, dań głównych, a nawet deserów. Burak ma intensywny kolor i głęboki smak. Jego twarda struktura sprawia, że spirale są chrupiące. Ja często używam buraka do sałatek z dodatkiem sera feta i orzechów.
• Dynia — dynia, szczególnie gatunki o twardszej skórce, takie jak dynia piżmowa, również doskonale nadaje się do spiralizowania. Dzięki niej można przygotować zdrowe, jesienne dania o nieco słodkawym smaku. Spiralizowane dyniowe makarony świetnie komponują się z bogatymi sosami, takimi jak pesto.
• Kalarepa — kalarepa to mniej popularne, ale równie smaczne warzywo, które można wykorzystać w spiralizerze. Jej twarda, ale delikatna w smaku struktura doskonale nadaje się do sałatek oraz lekkich obiadów. Kalarepa świetnie komponuje się z kwaśnymi dressingami i dodatkami, takimi jak jabłka czy orzechy.
• Ziemniaki i bataty — zwykłe ziemniaki również świetnie sprawdzają się w spiralizerze. Zakręcone frytki to popularny fast-food szczególnie w food truckach, dlatego warto spróbować przyrządzić je samodzielnie w domu. Słodszą alternatywą są bataty – będą one zaskakującym zamiennikiem zwykłego makaronu. Ich dodatek doda obiadowi delikatnej słodycz.

Spiralizer Thermomix – moja opinia

Spiralizer Thermomix to ciekawy dodatek, który świetnie sprawdza się, gdy chcę przygotować coś innego niż zwykle, na przykład warzywny makaron. Choć nie używam go często, doceniam możliwość przygotowania zdrowych, ciekawie wyglądających potraw. Jest łatwy w obsłudze i idealny na specjalne okazje lub kiedy mam ochotę na coś innego.

5 przepisów z użyciem spiralizera Thermomix

Ze spiralizera możecie korzystać samodzielnie używając funkcji w menu, ale także w przepisach, które zostały wymyślone z myślą o tym akcesorium. Kiedy więc nie wiecie od czego zacząć i jak wykorzystać spiralizer to sięgnijcie właśnie po nie. Poniżej znajdziecie kilka moich propozycji:

• Zakręcone frytki z sosem czosnkowym
• Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku
• Spaghetti z cukinii z sosem bolognese
• Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi
• Makaron ze spiralizowanej kalarepy w sosie ziołowym

Podsumowanie

Spiralizer Thermomix to akcesorium, które wprowadza do kuchni nowy wymiar kreatywności i zdrowego gotowania. Dzięki niemu możemy szybko i łatwo przygotować lekkie, pełne warzyw dania. Niezależnie od tego, czy szukacie pomysłów na codzienne obiady, apetyczne przekąski czy efektowne przystawki, spiralizowane warzywa są doskonałą bazą do eksperymentów kulinarnych.

Mam nadzieję, że przepisy, którymi się podzieliłam, zainspirują Was do wypróbowania spiralizera i odkrycia jego zalet. Jeśli macie własne pomysły lub chcielibyście podzielić się swoimi wrażeniami, zachęcam do zostawienia komentarza – chętnie poznam Wasze opinie i przepisy!

Przeczytaj również:

• Osłona noża miksującego Thermomix – jak z niej korzystać?
• Poznaj sekrety Varoma Thermomix
• Motylek do Thermomixa – Twoje kompletne źródło informacji