Co to jest Thermomix? Jak działa i czy warto go posiadać?

Thermomix to jedno z tych urządzeń, o których mówi się naprawdę dużo – jedni nie wyobrażają sobie bez niego kuchni, inni zastanawiają się, czy to faktycznie coś, czego potrzebują. Jeśli też masz takie pytania, jesteś w dobrym miejscu.

W tym wpisie pokażę Ci, czym dokładnie jest Thermomix, jak działa w praktyce i czy rzeczywiście warto go kupić – na podstawie mojego doświadczenia i codziennego użytkowania.

Co to jest Thermomix?

Thermomix to zaawansowane urządzenie wielofunkcyjne produkowane przez firmę Vorwerk, które łączy w sobie wiele funkcji kuchennych w jednym sprzęcie. Wyobraź sobie, że masz w kuchni jedno urządzenie, które zastępuje kilkanaście innych – garnek, blender, mikser, wagę, a nawet kucharza, który mówi Ci krok po kroku, co robić. Wyobraź sobie również, że gotujesz… ale ktoś cały czas stoi obok i mówi Ci dokładnie co masz zrobić – tylko że to nie człowiek, a urządzenie.

Historia Thermomixa

Thermomix stał się rewolucją na rynku sprzętów kuchennych, od momentu jego wprowadzenia w 1961 roku. Od tego czasu pojawiło się już 9 kolejnych modeli urządzenia. Obecnie, w sprzedaży jest najnowszy model – Thermomix TM7, który miał swoją premierę w marcu 2025 roku.

Ile kosztuje najnowszy model Thermomixa?

Cena najnowszego modelu Thermomixa to 6669 zł. Zakup możesz rozłożyć na wygodne raty, zamiast płacić całość od razu. Co więcej, Thermomix to jedno z najczęściej wybieranych urządzeń kuchennych w Polsce – korzysta z niego już ponad 1,7 miliona gospodarstw domowych, a platforma Cookidoo skupia kilka milionów użytkowników.

Do czego służy Thermomix? Co w nim zrobisz?

W Thermomixie przygotujesz praktycznie wszystko:

• zupy,
• obiady (mięsne, wege, rybne),
• sałatki, przystawki i przekąski,
• desery i słodkie wypieki,
• napoje i koktajle,
• dania mączne (np. naleśniki, racuchy, kopytka, pierogi),
• pieczywo i słone wypieki,
• śniadania (np. owsianki, bowle),
• farsze, pasty, kremy, sosy i dressingi,
• własne przetwory i dżemy,
• jedzenie dla niemowląt.

Co ważne – te dania są naprawdę różne, np fit i lekkie, bez glutenu z niskim IG, klasyczne, domowe albo bardziej „restauracyjne”.

Ponadto, możesz w nim ugotować ryż, makaron, ziemniaki, jajka, jak również owoce i warzywa na parze.

Czego nie zrobisz w Thermomixie?

Thermomix zrobi naprawdę sporo, choć nie zastąpi wszystkiego w kuchni. Nie zastąpi np. klasycznego piekarnika – nie upieczesz w nim chleba czy ciasta „od początku do końca”. Nie jest też sprzętem do smażenia na głębokim tłuszczu ani grillowania.

W praktyce jednak są to niewielkie ograniczenia – Thermomix przygotuje większość składników i półproduktów, a końcowy etap (np. pieczenie) zajmuje już tylko chwilę. Dzięki temu i tak znacząco skraca czas i upraszcza gotowanie.

Jak działa Thermomix? Jak z niego korzystać?

Thermomix TM7 działa jak zaawansowane urządzenie wielofunkcyjne, które potrafi miksować, blendować, szatkować, gotować, smażyć, wyrabiać ciasto i wiele innych.

Urządzenie Thermomix składa się z:

1. Silnika – kręci nożami (miksuje, sieka, wyrabia).
2. Grzałki – podgrzewa (gotuje, smaży, dusi).
3. Wagi – odmierza składniki co do grama.
4. Ekranu – pokazuje przepisy i prowadzi Cię za rękę.

Z Thermomixa możesz korzystać na 2 sposoby.

Pierwsza opcja, to korzystanie z gotowych przepisów dostępnych w aplikacji Cookidoo (jest ich ponad 6 tysięcy – koniec z ciągłym myśleniem „co dziś zrobić na obiad”). Cookidoo wyświetla się w Thermomixie, a dodatkowo możesz mieć je zainstalowane na swoim telefonie – żeby przeglądać przepisy, planować gotowanie i tworzyć listę zakupów.

Co najważniejsze – te dania są po prostu naprawdę smaczne. Nieraz zastanawiałam się nad fenomenem Thermomixa i myślę, że to właśnie jeden z powodów, dla których tak wiele osób go ma albo marzy o jego zakupie. Wiele przepisów wychodzi naprawdę świetnie – możesz przygotować zupę jak dobry szef kuchni albo upiec drożdżówki jak z prestiżowej piekarni. Być może sam już próbowałeś któregoś z kultowych przepisów z Thermomixa, na przykład słynnego chlebka ziołowego.

Z dnia na dzień przestajesz gotować w kółko to samo, bo masz dostęp do zupełnie innych przepisów. Zaczynasz próbować nowych dań, składników i kuchni świata, a gotowanie staje się bardziej różnorodne i po prostu ciekawsze.

Korzystając z Cookidoo, wybierasz danie, a Thermomix prowadzi Cię krok po kroku.

Przykład: zupa krem z pomidorów – krok po kroku (w uproszczeniu):

1. Szukasz i uruchamiasz przepis w Cookidoo.
2. Na ekranie pojawia się pierwszy krok „Dodaj cebulę”
   • wrzucasz cebulę,
   • klikasz start.
3. Thermomix sam ją sieka (np. 5 sekund)
4. Następny krok „Dodaj oliwę i podsmaż”
   • wrzucasz oliwę,
   • klikasz start.
5. Thermomix:
   • podgrzewa,
   • miesza,
   • nic się nie przypala.
6. Następny krok „Dodaj pomidory i wodę”
   • wrzucasz składniki.
7. Thermomix:
   • gotuje np. 15 minut,
   • sam miesza w trakcie.
8. Następny krok „Zmiksuj na krem”
   • klikasz start
   • robi idealnie gładką zupę

Po około 20 minutach masz gotową zupę:

• bez pilnowania,
• bez mieszania,
• bez zgadywania czasu.

Z drugiej strony Thermomix możesz traktować jak bardzo zaawansowany sprzęt kuchenny i korzystać z jego funkcji i możliwośći dokładnie tak, jak chcesz. Masz swój sprawdzony przepis na pierogi? Po prostu wrzucasz składniki i włączasz tryb wyrabiania ciasta. Chcesz coś ugotować „po swojemu”? Ustawiasz ręcznie czas, temperaturę i obroty – i działasz dokładnie tak, jak jesteś przyzwyczajony.

W obu przypadkach, Thermomix ułatwia i przyspiesza przyrządzanie potraw. Nie bez powodu wykorzystywany jest w wielu restauracjach, szkołach, przedszkolach, jak i przez wiele polskich rodzin.

Funkcje Thermomix

Thermomix łączy w sobie wiele funkcji, dzięki czemu zastępuje kilka urządzeń kuchennych. Najważniejsze z nich to:

• ważenie składników (wbudowana waga),
• siekanie i rozdrabnianie,
• miksowanie i blendowanie,
• gotowanie i podgrzewanie,
• gotowanie na parze (Varoma),
• wyrabianie ciasta,
• mieszanie i ubijanie,
• duszenie i podsmażanie,
• funkcje specjalne (np. gotowanie jajek, fermentacja, sous-vide, wolne gotowanie).

Więcej o funkcjach i trybach przeczytasz tutaj: Funkcje Thermomix — jak możesz korzystać z Thermomix?

Jak nabyć Thermomix?

Zakup Thermomixa wygląda trochę inaczej niż w przypadku zwykłego sprzętu ze sklepu – opiera się na sprzedaży bezpośredniej, poprzez oficjalnych przedstawicieli, takich jak ja.

Dzięki temu przed zakupem możesz zobaczyć urządzenie w praktyce, sprawdzić, jak działa i czy to rozwiązanie dla Ciebie – bez kupowania „w ciemno”. Podczas takiej prezentacji pokazuję wszystko krok po kroku i odpowiadam na każde pytanie.

Zapraszam do kontaktu: Justyna Polak, Przedstawiciel Thermomix, tel: 733 473 001, e-mail: thermoprzedstawiciel@gmail.com.

Jesteś zainteresowany zakupem? Sprawdź więcej informacji na stronie: Gdzie i jak kupić Thermomix? Zwróć uwagę na te rzeczy

Czy warto kupić „garnek” za prawie 7 tysięcy?

Zakup Thermomixa to spory wydatek, więc warto wiedzieć, za co tak naprawdę płacisz. Thermomix to nie jest „kolejny sprzęt kuchenny”, tylko rozwiązanie które oszczędza czas, upraszcza przygotowanie posiłków i sprawia, że nawet osoby, które nie lubią gotować, zaczynają to robić częściej i z większą przyjemnością.

Z życia wygląda to tak:

• wracasz do domu i zamiast zastanawiać się „co na obiad”, wybierasz przepis i po prostu zaczynasz,
• robisz zupę, która gotuje się sama – bez mieszania i pilnowania,
• w międzyczasie możesz zająć się dziećmi, pracą albo… odpocząć,
• rano w kilka minut przygotowujesz owsiankę, placuszki lub energetyczny koktajl,
• zamiast kupować gotowe sosy czy pasty – robisz je szybko samodzielnie, ze znanym składem.

Do tego dochodzi jakość jedzenia. Masz pełną kontrolę nad składnikami – jesz mniej przetworzone rzeczy, więcej gotujesz w domu, łatwiej zadbać o dietę (fit, bez glutenu, dla dzieci). I co ważne – te dania naprawdę wychodzą smaczne, nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia w kuchni.

No i sama jakość sprzętu. Thermomix to urządzenie na lata – solidne, dopracowane i regularnie aktualizowane. Wiele osób korzysta z niego codziennie przez kilka, a nawet kilkanaście lat. To nie jest sprzęt, który po roku trafia do szafki.

Czy warto? Jeśli gotujesz (albo chcesz gotować częściej) – tak. To sprzęt, z którego korzysta się praktycznie codziennie, więc dla wielu osób bardzo szybko „zwraca się” w codziennym użytkowaniu.

Zobacz więcej opinii, czy warto kupić Thermomix.

Co zmieniło się w moim życiu od czasu zakupu Thermomixa?

Od kiedy mam Thermomix, gotowanie przestało być obowiązkiem, a zaczęło być czymś naprawdę przyjemnym. Wcześniej zabierało mi sporo czasu i energii – teraz wiele rzeczy dzieje się „same”, a ja nie muszę stać przy garnkach i wszystkiego pilnować.

Dzięki temu mam więcej przestrzeni na inne rzeczy, które lubię – przede wszystkim na fotografię. Mogę spokojnie zająć się swoją pasją, a Thermomix w tym czasie… po prostu gotuje.

Dużą zmianą jest też różnorodność w kuchni. Dzięki dostępowi do tysięcy przepisów zaczęłam próbować nowych smaków i potraw, na które wcześniej pewnie bym się nie zdecydowała. Lubię podróżować i poznawać lokalne kuchnie – a teraz mogę do nich wracać we własnym domu. Hiszpańska tortilla, węgierski langosz czy włoskie spaghetti bolognese? Bez problemu 😊

Co najczęściej robię w Thermomixie?

Na co dzień korzystam z niego przede wszystkim do prostych, codziennych rzeczy. Na śniadanie bardzo często robię owsiankę albo omlet – szybko, bez kombinowania i zawsze wychodzą tak, jak trzeba.

Bardzo lubię też zupy krem i robię je regularnie – Thermomix radzi sobie z nimi idealnie, wychodzą gładkie i naprawdę smaczne. Oprócz tego przygotowuję w nim obiady, sosy czy ciasto na pizzę albo drożdżówki. Często wykorzystuję go też do podstaw – gotuję ryż, makaron, ziemniaki albo warzywa na parze. To właśnie te codzienne rzeczy sprawiają, że Thermomix naprawdę ułatwia życie.

Przeczytaj również:

• 4 największe zalety Thermomix według Przedstawicielki
• Kto kupuje Thermomix? Czy to urządzenie jest również dla Ciebie?
• Thermomix i oszczędności — czy to możliwe?
• Tego nie wiesz o Thermomix! Ciekawostki i nietypowe zastosowania