Piknik z Thermomix – 6 pysznych przepisów

Planujecie piknik i zastanawiacie się, jakie pyszności zabrać ze sobą? Thermomix przychodzi z pomocą! W tym wpisie podzielę się z wami sześcioma sprawdzonymi przepisami, które idealnie sprawdzą się na każdą plenerową imprezę. Przekonajcie się sami, jak łatwo można przygotować smaczne przekąski oraz orzeźwiające napoje. Sprawdźcie!

Jak przygotować się na piknik?

Piknik to świetny pomysł na spędzenie ciepłego popołudnia. Aby był jak najbardziej udany, warto wcześniej go zaplanować — w ten sposób będziecie mogli się skupić wyłącznie na tym, co przyjemne w piknikowaniu. O czym musicie pamiętać?

1. Wybór miejsca — park, plaża, a może po prostu własny ogród? Każda z tych opcji jest świetna! Wybierzcie takie, w którym nie będzie tłoczno i będziecie czuć się swobodnie. Warto znaleźć miejsce zacienione, aby nie być przez cały czas wystawionym na słońce.
2. Pogoda — pogody nie da się zamówić i czasami pewnie nas zaskoczy, ale wybierając dzień na piknik, nie zapomnijcie sprawdzić, jaka pogoda będzie w tym czasie. Najlepiej zorganizować piknik wtedy, kiedy nie będzie dużych upałów, ponieważ możecie być zbyt długo wystawieni na słońce, a zabrane jedzenie się nagrzeje i nie będzie tak smaczne.
3. Pakowanie jedzenia — postawcie na dania, które łatwo przetransportować i podać na miejscu. Unikajcie potraw, które trzeba podgrzewać lub są zbyt delikatne, aby je przewieźć. Nie wybierajcie też jedzenia, które szybko się psuje pod wpływem temperatury.
4. Ochrona przed słońcem i owadami — w słoneczne dni pamiętajcie o kremie z filtrem. Kapelusz, czapka z daszkiem albo okulary przeciwsłoneczne też będą dobrym rozwiązaniem. Gdy wybieracie się nad jezioro lub do lasu przydatne będą również środki odstraszające owady.
5. Czystość i porządek — aby nie pozostawić po sobie bałaganu, zabierzcie ze sobą worki na śmieci. Dzięki temu po pikniku zostawicie miejsce tak czyste, jak je zastaliście. Z kolei dla własnego komfortu i czystości, spakujcie żel do dezynfekcji i opakowanie chusteczek/ręczników papierowych — na pewno skorzystacie z nich przed jedzeniem.

Piknik – co ze sobą zabrać?

Choć każdy z Was inaczej zorganizuje swój piknik to niektóre rzeczy są do niego niezbędne. Oto kilka z nich:

1. Koc — porządny piknik nie może odbyć się bez koca! Nie zapomnijcie o nim – możecie zabrać również poduszki, które sprawią, że na pewno będzie Wam jeszcze wygodniej.
2. Kosz piknikowy — kosz piknikowy to kolejny must have. Co prawda produkty, które bierzecie na piknik możecie spakować w plecak czy torbę, ale moim zdaniem koszyk jest wygodniejszą opcją, a przede wszystkim dodaje uroku całemu piknikowi.
3. Talerze i sztućce — nie musicie zabierać ze sobą całej zastawy, ale małe talerze i kilka sztućców sprawi, że każdy z Was wygodnie zje przygotowane wcześniej jedzenie. Dobrym wyjściem są specjalne turystyczne zestawy, które możecie wygodnie zapakować i są lekkie.
4. Torba termiczna — torba termiczna albo mała lodówka campingowa to najlepsze wyjście na przewiezienie produktów, które nie lubią ciepła. Do tego schłodzi Wam też napoje w gorące dni.
5. Jedzenie i napoje — tego nie może zabraknąć w piknikowej wyprawce – w końcu nie zabierzemy ze sobą pustego kosza. Postawcie na proste, ale smaczne przekąski, owoce, gaszące pragnienie napoje i sycące danie główne. Wybierzcie to, co wy i wasi bliscy najbardziej lubicie.
6. Gry i zabawy — piknik to nie tylko jedzenie, ale również czas na zabawę. Weźcie ze sobą gry planszowe, karty, a jeśli macie ochotę na fizyczne aktywności to np. piłkę czy frisbee. Dla dzieci warto zabrać bańki mydlane, książeczki lub kolorowanki.
7. Książka i czasopismo — jeśli chcecie postawić na odprężenie się, niech każdy z was zabierze ciekawą książkę lub ulubione czasopsimo. Da wam to chwilę wytchnienia i pozowoli się wyciszyć.

Jak zorganizować romantyczny piknik dla dwojga?

Być może piknik to Wasz pomysł na kolejną randkę z drugą połówką? Jeśli tak, to przygotujcie się na nią, jak najlepiej – w końcu to specjalny czas dla Waszej dwójki. Aby wszystko przebiegło idealnie, zwróćcię uwagę na kilka kluczowych elementów:

1. Odpowiednie miejsce — w przypadku romantycznego pikniku miejsce jest wyjątkowo ważne. Postarajcie się znaleźć spokojne, malownicze miejsce, gdzie nikt nie będzie Wam przeszkadzać.
2. Dekoracje i kwiaty — dla osoby, która kochamy warto się postarać, dlatego zadbajcie o piękny wygląd całości. Piękne talerze, szklane kieliszki, eleganckie sztućce i serwetki nadadzą piknikowi wyjątkowy charakter. Do tego świeże kwiaty w wazoniku, małe lampiony czy lampeczki LED na pewno stworzą romantyczny nastrój.
3. Wyjątkowe menu — przysłowie „przez żołądek do serca” nie wzięło się znikąd, dlatego nie bagatelizujcie wyboru jedzenia. Przygotujcie lekkie i eleganckie potrawy, a do tego zdecydujcie się na szampana lub wino. Nie zapomnijcie też o deserze na osłodę oraz przekąskach – serach i owocach.
4. Muzyka — jeśli miejsce Wam na to pozwoli, puścice w tle delikatną, romantyczną muzykę. Najlepiej sprawdzi się do tego mały, przenośny głośnik bezprzewodowy. Mogą to być wasze ulubione piosenki lub gotowe playlisty, które stworzą przyjemną atmosferę.

Co zabrać na piknik z dziećmi?

Piknik to także fantastyczny pomysł na wypad rodzinny, jednak jak zorganizować dzieciom czas na świeżym powietrzu. Oprócz rzeczy, które wcześniej wymieniłam, zwróćcie uwagę także na:

1. Zabawki i gry — przede wszystkim nie pozwólcie się dzieciom nudzić. Zabierzcie ulubione zabawki, gry planszowe, a także piłkę czy frisbee. Możecie zorganizować różne zabawy, takie jak berek czy chowany – z pewnością każdy je zna. Kiedy dzieci się zmęczą, mogą zająć się kolorowankami albo książeczkami.
2. Przekąski i napoje dedykowane dzieciom — dzieci często lubią przekąski na zimno, takie jak paluszki serowe, kabanosy czy kawałki warzyw z sosem. Nie zapomnijcie o czymś słodkim, jak ciasto czekoladowe typu brownie lub muffinki. Do picia polecam postawić przede wszystkim na wodę – najlepiej ugasi ona pragnienie przy zabawach. Dodatkowo weźcie zdrowe soczki lub świeżą lemoniadę.
3. Dodatkowe ubrania — wiadomo, że dzieci szybko brudzą się podczas zabawy, dlatego warto mieć pod ręką dodatkową koszulkę lub spodenki. W ten sposób po przebraniu będą mogły one dalej cieszyć się piknikiem.
4. Plastry i chusteczki nawilżane — higiena jest bardzo ważna, zwłaszcza podczas jedzenia na świeżym powietrzu, a skoro, jak wspomniałam wcześniej, dzieci lubią się brudzić, weźcie ze sobą chusteczki nawilżane. Dzięki nim szybko i łatwo wytrzecie ręce oraz twarz. Awaryjnie zabierzcie też plastry, które przydadzą się przy drobnych skaleczeniach.

Najlepsze 6 przepisów na piknik z Thermomix

Po tych wskazówkach z pewnością jesteście gotowi na przygotowanie dań, które umilą wspólny czas spędzony na pikniku z bliskimi. Oto 6 sprawdzonych przepisów, które moim zdaniem są nie tylko smaczne, ale również świetnie nadadzą się na piknik. Przekonajcie się sami, jak łatwo je przygotujecie.

1. Buchty z powidłami śliwkowymi

Buchty z powidłami śliwkowymi to klasyczne, pyszne bułeczki, które idealnie sprawdzą się na pikniku. Są miękkie, delikatne i pełne smaku, a dzięki Thermomixowi ich przygotowanie jest szybkie i proste. Te słodkie bułeczki z nadzieniem z powideł śliwkowych będą doskonałym dodatkiem do waszego piknikowego menu, zarówno jako deser, jak i przekąska.

Tradycyjne buchty robimy z powidłami śliwkowymi, ale nic nie stoi na przeszkodzie, abyście spróbowali innego rodzaju nadzienia – pysznie będą do nich pasować powidła morelowe lub dżem truskawkowy. Pamiętajcie, że jeśli używacie suchych drożdży, może być konieczne wydłużenie czasu wyrastania ciasta, aby buchty były równie puszyste i miękkie.

2. Zielone bao z szarpaną kaczką

Zielone bao z szarpaną kaczką to wyjątkowe bułeczki, które zachwycą nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Bułeczki bao są delikatne, a wypełniające je mięso jest soczyste i aromatyczne. Ten przepis na pewno spodoba się fanom kuchni azjatyckiej, jednak moim zdaniem jego smak przypadnie do gustu też innym.

Pamiętajcie, aby ciasto na bao odpowiednio wyrosło, co zapewni im puszystość i lekkość. Thermomix sprawia, że przygotowanie ciasta jest szybkie i łatwe, a samo parowanie bułeczek minie Wam bez większego wysiłku. Mam nadzieję, że ten przepis zrobi wrażenie na waszych bliskich. Na piknik każdą bułeczkę bao, polecam zapakować w papier śniadaniowy.

3. Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

Na pikniku nie może zabraknąć słodkich przekąsek – na początek proponuje klasyczne i uwielbiane przez wielu drożdżówki… ale w nieco innej odsłonie. Drożdżówki z ricottą i rabarbarem to prawdziwa gratka dla miłośników wypieków. Świetnie sprawdzą się latem, kiedy trwa sezon na rabarbar. Jego kwaskowatość idealnie kontrastuje ze słodyczą ciasta i kruszonki.

W Thermomix ciasto wyrobicie automatycznie, dzięki czemu zaoszczędzicie sporo czasu i wysiłku. Możecie eksperymentować, dodając do nadzienia inne owoce, takie jak maliny czy truskawki.

4. Ciastka z malinami i białą czekoladą

Kolejną słodką opcją na letni piknik są wyjątkowe ciastka z malinami i białą czekoladą. Za co je uwielbiam? Są przepyszne, słodkie i po prostu rozpływają się w ustach! Maliny w połączeniu z białą czekoladą nie są niczym nowym, ale nie zawodzą i mam wrażenie, że za każdym razem smakują równie pysznie.

Świeżo upieczone ciastka są miękkie, a po ostudzeniu stają się kruche. Ciastka z malinami i białą czekoladą są nie tylko pyszne, ale również łatwe do spakowania i przewiezienia na piknik. Idealnie sprawdzą się jako słodka przekąska, którą można podzielić się z przyjaciółmi i rodziną.

5. Bezalkoholowe mojito

Pora na orzeźwiający napój – mojito, ale w wersji bez alkoholu. Jest on lekki, cytrusowy, z nutą świeżej mięty, te smaki doskonale gaszą pragnienie. Z Thermomix mojito przygotujecie szybko, a poszczególne składniki będą precyzyjnie zmiksowane. Napój ten przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Bezalkoholowe mojito można łatwo przelać do butelek lub dzbanków i zabrać ze sobą na piknik. Jeśli macie możliwość, dodajcie dużo lodu przed podaniem, co zapewni napojowi dodatkową świeżość. Przekonajcie się sami, że wystarczy kilka minut, aby stworzyć napój, który idealnie pasuje do letnich pikników.

6. Bajgle z makiem

Bajgle z makiem to przepis na szybką przekąskę, jak i drugie śniadanie. Są to tradycyjne, okrągłe bułeczki z dziurką w środku, które mają wyjątkową, chrupiącą skórkę i miękkie, puszyste wnętrze. Z Thermomix przygotujecie je z przyjemnością i będziecie pewni, że wyjdą one doskonale. Bajgle z makiem są doskonałe same w sobie, ale równie dobrze komponują się z różnymi dodatkami, takimi jak dżemy czy ulubione pasty kanapkowe. Są łatwe do zapakowania i idealne do podzielenia się z przyjaciółmi.

Marzą Wam się takie pyszne dania, ale nie macie jeszcze urządzenia Thermomix? Zapraszam Was do umówienia się na prezentację, w trakcie której samodzielnie przetestujecie gotowanie Thermomix i spróbujecie pysznych dań. Zadzwoń lub napisz!

Podsumowanie

Organizacja pikniku z Thermomixem to nie tylko wygoda, ale przede wszystkim gwarancja pysznych i efektownych dań, które zachwycą wszystkich. Od słodkich bułeczek i ciast, przez wytrawne przekąski, aż po orzeźwiające napoje – każdy znajdzie coś dla siebie.

Mam nadzieję, że moje propozycje będą dla Was przydatne. Zachęcam Was do ich wypróbowania! Dajcie znać w komentarzach, jakie dania sprawdziły się u was najlepiej i co obowiązkowo zabieracie ze sobą na piknik. Smacznego pikniku i udanej zabawy!

Przeczytaj również:

• Zdrowe śniadania z Thermomix – 10 moich ulubionych przepisów
• Drinki Thermomix – TOP 10 drinków na imprezę!
• Thermomix grill party – przygotuj się na majówkę!